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Dolce Viola di Parma ®
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Il mondo dolce Viola di Parma ®
Via Sebastiano Galeotti, 6
43038 Sala Baganza (PR)
ITALIA
Pad.3 - Stand M17 - Parma Alimentare
Dolce Viola di Parma ® è un marchio registrato da Sogo Italiana s.r.l. - P.iva 09662390153
«Dolce, liscia e dal color malva …»
così Marcel Proust definiva la città di Parma. E se ogni fiore racconta una storia, la violetta di Parma, racconta una storia che attraversa il tempo. Questo fiore, che ha conquistato i sensi con il suo profumo unico, strettamente legato alla tradizione della città e all’eredità della duchessa Maria Luigia d'Austria, moglie di Napoleone, la violetta è diventata un emblema di Parma, celebrato nelle corti e nei giardini.
Maria Luigia ne fece un simbolo di dolcezza e grazia, diffondendo il suo utilizzo in profumi, cosmetici e dolci.
Oggi, la violetta di Parma continua a ispirare prodotti che combinano storia e innovazione, offrendo un'esperienza sensoriale che mescola l’antico con il nuovo, mantenendo viva una tradizione senza tempo.
E Dolce Viola di Parma vuole portare avanti questa eredità, reinterpretando il fiore con un tocco moderno e innovativo, per creare esperienze culinarie che uniscono la memoria storica della città alla freschezza e alla qualità del presente.
MISSION
Creare prodotti alimentari unici che uniscano il sapore della tradizione con la freschezza dell'innovazione, valorizzando la cultura locale e l'artigianato alimentare, per offrire esperienze sensoriali indimenticabili
VISION
Diventare il punto di riferimento per l'innovazione gastronomica ispirata alla tradizione, valorizzando ingredienti unici come la violetta di Parma e trasformandoli in simboli di qualità e raffinatezza nelle cucine di tutto il mondo, portando un assaggio di storia in ogni prodotto
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